La clé pour activer les cannabinoïdes

Si vous consommez du cannabis sous forme d’infusion, d’huiles maison ou d’aliments infusés, il est essentiel de comprendre la décarboxylation. Ce processus chimique permet d’activer les cannabinoïdes présents naturellement dans la plante, comme le CBD et le THC, afin qu’ils puissent interagir efficacement avec votre organisme. Mais comment fonctionne-t-il exactement et comment réussir une décarboxylation parfaite ? Suivez le guide !

1. Qu’est-ce que la décarboxylation et pourquoi est-elle essentielle ?

La décarboxylation est une réaction chimique qui transforme les cannabinoïdes sous leur forme acide en leur forme active.

• Avant la décarboxylation :
  • Le cannabis contient du THCA (acide tétrahydrocannabinolique) et du CBDA (acide cannabidiolique), qui ne sont pas psychoactifs.
• Après la décarboxylation :
  • Le THCA devient du THC, offrant ses effets bien connus.
  • Le CBDA devient du CBD, qui procure relaxation et bien-être.

Sans ce processus, consommer des fleurs de cannabis crues n’apportera que très peu d’effets.

2. Comment décarboxyler son cannabis ?

a. La méthode au four : simple et efficace

C’est la technique la plus utilisée et accessible à tous.
Matériel nécessaire :
✔️ Fleurs de cannabis ou hash
✔️ Une plaque de cuisson
✔️ Papier sulfurisé
✔️ Un four

Étapes :

1. Préchauffez votre four à 110-120°C. Une température plus élevée risquerait de brûler les terpènes, qui sont responsables des arômes et bienfaits du cannabis.
2. Émiettez légèrement vos fleurs ou effritez votre hash. Pas besoin de les réduire en poudre, juste en petits morceaux.
3. Disposez les morceaux sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Étalez-les pour une chauffe homogène.
4. Laissez chauffer 30 à 40 minutes en remuant toutes les 10 minutes.
5. Laissez refroidir avant utilisation.

Après ce processus, votre cannabis est prêt à être intégré dans des recettes, des infusions ou des huiles maison !

b. La décarboxylation au bain-marie : pour les extraits et huiles

Si vous souhaitez préparer directement une huile infusée :

• Faites chauffer doucement votre cannabis dans de l’huile (olive, coco, beurre) à 90-100°C pendant 1 à 2 heures.
• Filtrez et utilisez votre huile dans vos recettes ou pour une prise sublinguale.

3. À quelles températures faut-il chauffer son cannabis ?

• THC : 110-120°C (30-40 minutes)
• CBD : 130-140°C (40-50 minutes)
• CBG : 125°C (35-45 minutes)
• Terpènes : très volatils, évitez les températures trop élevées

Une température trop basse ne convertira pas assez les cannabinoïdes, et une trop haute les dégradera. L’équilibre est donc essentiel.

4. Que faire après la décarboxylation ?

Votre cannabis est désormais activé et peut être utilisé dans :

• Des infusions : Ajoutez-le à du lait chaud pour une meilleure absorption des cannabinoïdes.
• Des recettes culinaires : Brownies, space cakes, huiles infusées… Les possibilités sont infinies !
• Des teintures et huiles maison : Une alternative pour consommer du cannabis sans combustion.

Conclusion : Un passage obligatoire pour une consommation efficace

La décarboxylation est une étape clé pour activer les principes actifs du cannabis. Que ce soit pour une infusion au CBD ou une recette culinaire, ce processus garantit que vous tirez le meilleur de votre plante. Alors, à vos fours !